新增食用油
適用沙拉油・橄欖油・酪梨油・椰子油等各式食用油
比價結果
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ℹ️ 關於食用油比價工具
食用油 CP 值計算方式
食用油的性價比以「每毫升單價」衡量:售價 ÷ 容量(mL)= 每毫升單價。精製橄欖油、初榨酪梨油等高端食用油的每毫升單價可能是大豆沙拉油的數倍,換算後才能客觀比較不同品牌。
常見食用油發煙點參考
炒菜宜選發煙點較高的油,如精製酪梨油(約 270°C)、葵花油(約 230°C)、玄米油(約 250°C);涼拌與低溫料理則可選初榨橄欖油(約 190°C)。選油時除了單價,發煙點是關鍵參考指標。
每日用油成本估算
一般家庭每次烹調用油約 10–30mL,以每天一餐計算,一個月約使用 300–900mL。知道每毫升單價後,可輕鬆估算每月用油成本,作為採購預算參考。